Discuss Forum
1. Saccharomyces (ঈস্ট) কোন শিল্পে ব্যবহৃত হয়-
- A. বেকারি শিল্পে
- B. বেকারি শিল্পে
- C. বেকারি শিল্পে
- D. বেকারি শিল্পে
Answer: Option A
Explanation:
Saccharomyces (ঈস্ট) বিভিন্ন শিল্পে ব্যবহৃত হয়। এর মধ্যে রয়েছে:
বেকারি শিল্প: ঈস্ট পাউরুটি, কেক, বিস্কুট, ইত্যাদি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। ঈস্ট গাঁজন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে খামির তৈরি করে, যা পাউরুটিকে নরম এবং ফুলে যাওয়ার জন্য সাহায্য করে।
Post your comments here: