Discuss Forum
1.
পাকস্থলীতে কোন জাতীয় খাদ্যের পরিপাক শুরু হয়?
- A. কার্বোহাইড্রেট
- B. কার্বোহাইড্রেট
- C. কার্বোহাইড্রেট
- D. কার্বোহাইড্রেট
Answer: Option B
Explanation:
পাকস্থলীতে প্রোটিন জাতীয় খাদ্যের পরিপাক শুরু হয়। পাকস্থলীর গ্যাস্ট্রিক রসতে পেপসিনোজেন নামক একটি অপ্রক্রিয়াজাত এনজাইম থাকে যা পেপসিনে রূপান্তরিত হয়। পেপসিন একটি প্রোটিন-পাচক এনজাইম যা প্রোটিনকে পেপটাইডের চেয়ে ছোট ছোট অংশে ভেঙে ফেলে।
পাকস্থলীতে কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিডের পরিপাক শুরু হয় না। কার্বোহাইড্রেটের পরিপাক মুখগহ্বরে শুরু হয় এবং লিপিডের পরিপাক ক্ষুদ্রান্ত্রে শুরু হয়।
সুতরাং, পাকস্থলীতে প্রোটিন জাতীয় খাদ্যের পরিপাক শুরু হয়।
Post your comments here: