Discuss Forum
1. সরিষা ফূল হলুদ দেখায় কারণ এতে আছে?
- A. বিটাজেস্থিন
- B. বিটাজেস্থিন
- C. বিটাজেস্থিন
- D. বিটাজেস্থিন
Answer: Option A
Explanation:
সরিষা ফুল হলুদ দেখায় কারণ এতে বিটাজেন্থিন নামক এক ধরনের ক্যারোটিনয়েড রঞ্জক আছে। এই রঞ্জক পদার্থটি সূর্যের আলোর বিভিন্ন রঙ শোষণ করে এবং হলুদ রঙটি প্রতিফলিত করে, যার ফলে সরিষা ফুলের হলুদ রঙ দেখা যায়।
- বিটাজেন্থিন: এটি একটি ক্যারোটিনয়েড, যা উদ্ভিদের ফুল ও ফলের হলুদ রঙের জন্য দায়ী।
- সূর্যের আলো: বিটাজেন্থিন সূর্যের আলোর বিভিন্ন রং শোষণ করে এবং হলুদ রং ফিরিয়ে দেয়।
- অন্যান্য রঞ্জক পদার্থ: অ্যাস্থোসায়ানিন (বেগুনি/লাল), বিটাক্যারোটিন (কমলা/হলুদ), বা লাইকোপিন (লাল) এর মতো অন্যান্য রঞ্জক পদার্থের উপস্থিতিতেও ফুলের রঙ ভিন্ন হতে পারে, কিন্তু সরিষা ফুলের হলদে রঙের জন্য বিটাজেন্থিনই প্রধানত দায়ী।
Post your comments here: