Discuss Forum
1.
মানবদেহের পাকস্থলিতে কোন খাদ্য পরিপাক হয় না?
- A. প্রোটিন
- B. প্রোটিন
- C. প্রোটিন
- D. প্রোটিন
Answer: Option B
Explanation:
মানবদেহের পাকস্থলীতে কার্বোহাইড্রেট পরিপাক হয় না, কারণ এর পরিপাকের জন্য প্রয়োজনীয় এনজাইম পাকস্থলীতে থাকে না। প্রোটিন এবং কিছু পরিমাণে লিপিড পাকস্থলীতে পরিপাক হয়, এবং ভিটামিন পরিপাকযোগ্য নয়।
- প্রোটিন: পাকস্থলীতে প্রোটিন পরিপাক শুরু হয়। পাকস্থলীর অ্যাসিডিক পরিবেশে পেপসিন এনজাইম প্রোটিনকে ছোট ছোট পেপটাইডে ভেঙে দেয়।
- কার্বোহাইড্রেট: পাকস্থলীতে কার্বোহাইড্রেট পরিপাক হয় না। মুখের লালায় থাকা অ্যামাইলেজ এনজাইম কার্বোহাইড্রেট পরিপাক শুরু করলেও, পাকস্থলীর অ্যাসিডিক পরিবেশে এটি কাজ করতে পারে না।
- লিপিড: পাকস্থলীতে খুব সামান্য পরিমাণে লিপিড পরিপাক হয়, যা গ্যাস্ট্রিক লাইপেজ এনজাইমের মাধ্যমে সম্পন্ন হয়। তবে লিপিডের প্রধান পরিপাক ক্ষুদ্রান্ত্রে ঘটে।
- ভিটামিন: ভিটামিন পরিপাকযোগ্য নয়, তবে এটি শরীরের জন্য অপরিহার্য।
Post your comments here: