136 . স্বাস্থ্যের রুগ্নতার ( morabidity) সুচক কোনটি?
- A. মাতৃমৃত্যুর হার
- B. নবজাতক মৃত্যুর হার
- C. ইন্সিডেন্স হার
- D. গড় আয়ু
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
137 . ডিম ও দুধে কোন ভিটামিন নেই?
- A. ডি
- B. সি
- C. বি
- D. এ
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
138 . শুকানোর মাধ্যমে খাদ্য সংরক্ষণ করা যায় কারণ---
- A. শুকানো প্র্রক্রিয়ায় তাপে জীবাণু মরে
- B. পচনের বিক্রিয়ায় পানি লাগে
- C. শুঙ্ক খাদ্যে আবহাওয়ার বিরুপ প্রভাব কম
- D. পচনশীল জীবাণু পানি ছাড়া বাঁচে না
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
139 . কচু শাকে বেশি থাকে---
- A. লৌহ
- B. ক্যালসিয়াম
- C. ভিটামিন
- D. আয়োডিন
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
140 . আমলকি , লেবু, পেয়ারা কোন ভিটামিনের উৎস?
- A. ভিটামিন সি
- B. ভিটামিন ডি
- C. ভিটামিন ই
- D. ভিটামিন কে
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
141 . গাছ খাদ্য উৎপাদনের সময় বায়ুমন্ডল থেকে কোন পদার্থ গ্রহণ করে?
- A. অক্সিজেন
- B. হাইড্রোজেন
- C. নাইট্রোজেন
- D. কার্বন ডাই-অক্সাইড
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
142 . রাতকানা রোগ হয় কোন ভিটামিনের অভাবে ?
- A. ভিটামিন 'সি'
- B. ভিটামিন 'এ'
- C. ভিটামিন বি২
- D. ভিটামিন 'ডি'
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
143 . খাবার স্যালাইন বানানোর পর খাওয়ানোর যাবে---
- A. ৬ ঘন্টা
- B. ১২ ঘন্টা
- C. ৩ ঘন্টা
- D. ২ ঘন্টা
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
144 . ভিটামিন-এ এর অভাবে কী রোগ হয়?
- A. ডায়াবেটিস
- B. রাতকানা
- C. গলগন্ড
- D. টিটেনি
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
145 . নিচের কোন ফলটি বেশি আমিষ সমৃদ্ধ?
- A. আম
- B. কাঁঠাল
- C. লিচু
- D. তরমুজ
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
146 . একমাত্র সবুজ উদ্ভিদ কি ব্যবহার করে নিজের খাদ্য তৈরি করে?
- A. তাপ
- B. CO2
- C. সৌরশক্তি
- D. বিদ্যুৎ
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
147 . কোন জাতীয় খাদ্য উপদান থেকে জীব শক্তি পায়?
- A. আমিষ
- B. শকরা
- C. লবণ
- D. ভিটামিন
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
148 . সুষম খাদ্যে প্রধান তিনটি খাদ্য উপাদানের অনুপাত (শর্করা : আমিশ : স্নেহপদার্থ)-
- A. ৪ : ১ : ১
- B. ১ : ১ : ৪
- C. ১ : ৪ : ১
- D. ৪ : ৩ : ২
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
149 . সবুজ তরিতরকারীতে সবচেয়ে বেশি থাকে-
- A. শর্করা
- B. আমিষ
- C. খনিজ পদার্থ ও ভিটামিন
- D. স্নেহজাতীয় পদার্থ
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
150 . আলুর একটি জাত—
- A. ডায়মন্ড
- B. রূপালী
- C. ড্রামহেড
- D. ব্রিশাইল
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |