BD Merit - Freelancing, BCS, Bank, Primary, Admission, NTRCA

1 . ইস্টের সংশ্লিষ্টতা নেই কোন শিল্পে?

A. মদ্য শিল্পে
B. রুটি শিল্পে
C. সাইট্রিক এসিড উৎপাদন
D. এক কোষীয় প্রোটিন তৈরিতে

View Answer

Discuss in Forum

Workspace

Report

Answer: Option C

Explanation:

ইস্ট একধরনের আদিকোষী অণুজীব যা প্রকৃতিতে খুবই সহজলভ্য। এটা বেকারি শিল্পে পাউরুটি , কেকসহ নানা খাবার তৈরি , চােলাই বিয়ার ও মদ্য তৈরি ইত্যাদি ক্ষেত্রে বহুল ব্যবহৃত হয়। সাইট্রিক এসিড উৎপাদনে ইস্টের কোনো সংশ্লিষ্টতা নেই। সাইট্রিক এসিড উৎপাদনে ব্যবহার করা হয় পেনিসিলিয়াম ।

৩৭ তম বিসিএস প্রিলিমিনারি টেস্ট (30-09-2016)

কোর্স ক্যাটাগরি

প্রয়োজনীয় লিঙ্ক